b33体育官方app-官方网站|App Store

b33体育官方app-官方网站|App Store

南京市人民政府网站 | 无障碍阅读
head_banner_20210121.jpg
XML 地图

当前位置:首页 > 工作动态

南京鸭产业有“娘家”了!南京鸭产业联盟成立
作者:王丽华   文章来源:紫金山新闻  发布时间:2022-11-18 09:05  阅读次数:显示稿件总访问量

11月17日,“科金兴农服务日”活动暨南京鸭产业联盟成立大会在南京农业科技大厦召开。31家鸭产业链上下游企业自发组织成立南京鸭产业联盟,抱团发展做响南京“鸭都”的名片。南京桂花鸭(集团)有限公司、江苏桂柳牧业集团有限公司、南京樱桃鸭业有限公司等进行现场签约,签约金额超8000万元,进一步拓展南京鸭产业链销售渠道和合作空间,促进鸭产业链融合发展。

江苏省农业农村厅副厅长朱新华,市农业农村局副局长、二级巡视员张勇奇共同为南京鸭产业联盟揭牌

南京人有多喜欢吃鸭子?“盐水鸭可以说是南京的一张美食名片,消费者非常喜欢,我们企业每年大约销售20万只盐水鸭。”金陵饭店相关负责人告诉记者。

南京鸭不仅消费市场大,而且加工产业发展基础好。“南京的鸭子加工企业比较多,企业整体基础较强。全市鸭产业食品生产许可认证的加工企业已达60多家,其中国家级农业龙头企业2家,省级农业龙头企业3家,市级农业龙头企业12家,从业人员达5万多人。此次成立的联盟,基本涵盖了市级以上的鸭子加工企业,还包括养殖基地、餐饮企业等等。”b33体育官方app相关负责人介绍。

联盟理事长徐伟表示,联盟将整合各家成员单位的力量,积极探索解决南京鸭产业热点、难点、焦点问题,打造更优质鸭产品,宣传鸭文化,提升南京鸭产业综合竞争力。

专家做主旨演讲

除了加工环节,南京还在优质鸭品种培育上下功夫。据悉,研究人员以连城白鸭为育种素材,培育南京本土的优质鸭品种“金陵白鸭”,取得商品性和口感的平衡,预计2025年将完成“金陵白鸭”的育种工作,走向品种审定环节。

实际上,近年来南京鸭产业链建设紧紧围绕优质鸭品种培育、鸭系列产品研发、品牌推广和文化宣传,促进鸭产业深度融合发展,不断增强供应链,延伸产业链,提升价值链。据调查,2021年全市南京鸭产业链三产产值达70多亿元。

活动现场,与会人员围绕南京鸭产业发展面对面座谈交流。国家水禽产业技术体系岗位科学家陈国宏、南京大学品牌与服务管理研究中心主任韩顺平分别从鸭产业建设、鸭产业品牌构建做了主旨演讲,现场为南京鸭产业发展把脉问诊,提出针对性意见。农业银行南京分行负责人介绍相关惠农产品和金融扶持政策宣传。

市农业农村局相关负责人表示,下一步将充分发挥政策科技引导作用,不断把准发展方向;着力补齐产业短板,不断夯实发展基础;突出标准与品牌建设,不断推进产业提质增效;加强产业创新发展,不断提升发展内涵。发挥产业联盟作用,加强对鸭产业联盟各成员单位的指导和帮助,以联盟为纽带,为企业提供“零距离”服务,力争为南京鸭产业高质量发展做出新的更大贡献。

b33体育官方app-官方网站|App Store

XML 地图
XML 地图